Ингредиенты
Для заварного теста:
- 100 мл воды
- 100 мл молока
- 140 г муки
- 4 шт. яйца
- 80 г сливочного масла (сливочного маргарина)
- 1/2 ч.л. соли
- 15 г миндальных пластинок (по желанию)
Для заварного крема:
- 600 мл молока
- 150 г сахара
- 60 г кукурузного крахмала
- 2 шт. яйца
- 4 г ванилина (или 10 г ванильного сахара, или 1ч.л. ванильного экстракта)
- 200 г сливочного масла
Источник: LudaEasyCook Позитивная Кухня
