В нашем рецепте Судак с соусом и картофельным пюре – филе судака лёгкое и тающее во рту. Блюдо делает обед особенным, создаёт атмосферу уюта и вкусового наслаждения, подчёркивая традиции кулинарного мастерства.
Основные ингредиенты
- филе судака;
- вода;
- укроп;
- чёрный перец горошком;
- соль;
- лимонная цедра.
Польский соус
- куриное яйцо;
- укроп;
- лимонный сок;
- сливочное масло;
- рыбный бульон;
- репчатый лук.
Картофельное пюре
- картофель;
- сливочное масло;
- молоко;
- соль (по вкусу).
